BEZOEKEN EN ONTDEKKINGEN : gastronomie

MIJN FIJNPROEVERSPARCOURS

Voeg deze pagina toe aan uw virtuele brochure Afdrukken E-mail

MIJN FIJNPROEVERSPARCOURS
© OPT/JP Remy

We zijn niet verantwoordelijk voor mogelijke wijzigingen van de prijs. Gelieve contact op te nemen met de organisator voor uw vertrek.

Chocolade is de ambassadeur van België bij uitstek en komt helemaal tot zijn recht in de uitstalramen van de ambachtelijke chocoladefabrikanten. In alle vitrines vinden we de fameuze pralines netjes als trofeeën gerangschikt.
De meesters-chocolademakers hebben ook een wat exotischer gamma gelanceerd. Wat u eigenlijk ook eens moet doen, is langs de Grote Markt lopen en er de lekkere speculaas proeven, een typisch licht en krokant koekje.
Op dit fijnproevers parcours kunnen de lekkerbekken hier en daar ook een pauze maken waar koning bier de plak zwaait. Donker, blond, speciaal bier of bier met fruit: overal is er een enorme keuze aan bieren die - net als de chocolade - met veel liefde worden gemaakt en met evenveel liefde worden gesmaakt.

© Brussels International Tourism & Congress

Openingsperiode:
  • Het hele jaar door 2008
    Thema: GASTRONOMIE
    Plaats: BRUXELLES

    Commentaar:

    Onderweg.... (Zie ook de lijst met toeristische info in verband met deze wandeling)

    Wittamer: Grote Zavel 6/12 - 1000 Brussel
    Godiva: Grote Zavel 6/13 - 1000 Brussel
    Grote Markt 22 -1000 Brussel

    Les Gaufres de Bruxelles - Stoofstraat - 1000 Brussel

    Aanvullende informatie:

    Galler : Boterstraat 44 - 1000 Brussel
    Neuhaus : Koninginnegalerij 25-57 - 1000 Brussel
    Corné : Koningsgalerij - 1000 Brussel
    Madeleinestraat 9 - 1000 Brussel

    Hier meer over weten:

    Toeristische informatie in verband met deze suggestie:

    CANTILLON BROUWERIJ - BRUSSELS MUSEUM VAN DE GUEUZE (ANDERLECHT)

    CANTILLON BROUWERIJ - BRUSSELS MUSEUM VAN DE GUEUZE
    © P. Huyberechts
    De Brouwerij Cantillon, die in 2000 zijn honderdjarige bestaan gevierd heeft, is de enige voor het publiek toegankelijke brouwerij, die in Brussel nog in bedrijf is. Met het oog op het behoud van de naam en de reputatie van de lambic en soortgelijke biersoorten, heeft ze vanaf 1978 het besluit genomen het Brussels Museum van de Gueuze te worden en haar complex voor het grote publiek open te stellen. Cantillon organiseert als producent van biersoorten (gueuze, kriek, lambic, faro, framboise, Iris) naast de rondleidingen publieke brouwdemonstraties, die twee keer per jaar plaatsvinden. Dit levende museum, waar Jean-Pierre Van Roy als meesterbrouwer de familietraditie voortzet, kan prat gaan op het bezit van een Michelinster.
    Adres:
    Rue Gheude 56
    1070 ANDERLECHT
    Tel.:+32 (0) 2 521 49 28
    meer weten...

    CHOCOLADEFABRIKANT MARCOLINI (BRUXELLES)


    Adres:
    Rue des Minimes 1
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 514 12 06
    meer weten...

    DANDOY (BRUXELLES)

    DANDOY
    © Willy Coppens
    Koekjes. De specialist van de traditionele speculaas in al haar vormen.
    Adres:
    Rue au Beurre 31
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 511 03 26
    meer weten...

    DE BIERTEMPLE (BRUXELLES)


    Adres:
    Rue du Marché aux Herbes 56B
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 502 19 06
    meer weten...

    DE BROUWERS VAN DE GROTE MARKT (BRUXELLES)

    DE BROUWERS VAN DE GROTE MARKT
    © Joséphine Ragot
    Artisanale brouwerij in werking. Volg het hele brouwproces en proef het "eindproduct" samen met enkele Belgische schotels. In een historisch huis op de Grote Markt.
    Adres:
    Rue de la Colline 24
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 512 28 00
    meer weten...

    EDITIONS JACQUES BREL (BRUXELLES)

    EDITIONS JACQUES BREL
    © Jean-Pierre Leloir/Reproduction interdite.

    Eén laatste avond met Brel in de Olympia. Herbeleef het afscheid van Brel in de Olympia in 1966.
    U beleeft het afscheidsconcert van Brel alsof u er die avond zelf bij was.
    In verschillende interviews vertelt Jacques Brel waarom hij zijn tournee wil stopzetten, opnieuw wil herbeginnen en een nieuwe "vorm van vrijheid" wil vinden.
    Jacques Brel antwoordt op interactieve manier op al uw vragen.
    Adres:
    Place de la Vielle-Halle-aux-Blés 11
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 511 10 20
    meer weten...

    ESPACE PLANETE - PLANETE CHOCOLAT (BRUXELLES)

    ESPACE PLANETE - PLANETE CHOCOLAT
    © Planete Chocolat
    Planète Chocolat nodigt u uit om een unieke attractie in Brussel te ontdekken: een levendig atelier waar artisanale pralines gemaakt worden. In deze ruimte die gewijd is aan chocolade, krijgt u ook de gelegenheid om enkele heerlijke artisanale producten te proeven: taarten, quiches, huisgemaakte chocolademelk of een proevertjesbord. In ons kleine museum worden demonstraties gegeven die de geschiedenis van chocolade vertellen en de vervaardiging ervan van A tot Z.
    Planète Chocolat is ook een team dat werkt tijdens prestigieuze evenementen en op aanvraag gepersonaliseerde producten maakt zoals relatiegeschenken, logo's, enz…
    Adres:
    Rue du Lombard 24
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 511 07 55
    meer weten...

    MUSEUM VAN BELGISCHE BROUWERS (BRUXELLES)

    MUSEUM VAN BELGISCHE BROUWERS
    © Brasseurs Belges
    Materiaal van een oude artisanale brouwerij uit de XVIIIde eeuw: vaten, een kookketel, een kan, …
    Kuipen versierd met oude gravures en stenen of porseleinen bierkannen.
    Er zijn zalen gewijd aan de spitstechnologieën op vlak van bierbrouwerij.
    Adres:
    BRASSEURS BELGES c/o Musée - Maison des Brasseurs
    Grand-Place 10
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 511 49 87
    meer weten...

    MUSEUM VAN CACAO EN CHOCOLADE (BRUXELLES)

    MUSEUM VAN CACAO EN CHOCOLADE
    © Karina Nestler
    Tijdens uw bezoek zal u alles kunnen leren over de oorsprong, de ontdekking en de aankomst van cacao in Europa. De kwaliteit van Belgische chocolade is wereldwijd gekend, en met behulp van videofilms en illustraties zal u een totaalbeeld krijgen van de wijze waarop cacao, koffie en thee gecultiveerd worden, alsook van de verschillende fasen in de productie van chocolade. U zal chocolade kunnen proeven tijdens het museumbezoek, en voor de echte chocoladeliefhebber is er een verkooppunt voorzien, evenals een demonstratie met een meester chocolademaker, die ons de geheimen vertelt van de vervaardiging van pralines.
    Adres:
    Rue de la Tête d'Or 9-11
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 514 20 48
    meer weten...

    SCHAARBEEKS MUSEUM VAN HET BELGISCH BIER (SCHAERBEEK)

    Het museum wil het publiek op een aantrekkelijke manier een origineel beeld schetsen van de Belgische bierproductie. U krijgt een overzicht van de geschiedenis van het bier: enkele oude machines die werden gebruikt voor het brouwen en produceren van bier; een collectie van een duizendtal flesjes Belgische bieren; honderden bierviltjes; bierglazen; een schitterende collectie uithangborden voor cafés, etc.
    Adres:
    Avenue Louis-Bertrand 33-35
    1030 SCHAERBEEK
    Tel.:+32 (0) 2 241 56 27
    meer weten...

    A LA MORT SUBITE (BRUXELLES)

    Typische Brusselse staminee. Typische kleine gerechten: boterham met kwark en gueuze, bieren, van kriek tot Trappist.
    Adres:
    Rue Montagne aux Herbes Potagères 7
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 513 13 18
    meer weten...

    CIRIO (BRUXELLES)

    Mooi ingericht in art deco-stijl, rustig.
    Adres:
    Rue de la Bourse 18 -20
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 512 13 95
    meer weten...

    DELIRIUM CAFE (BRUXELLES)

    Tweeduizend verschillende bieren worden hier geserveerd.
    Adres:
    Impasse de la Fidelité 4A
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 514 44 34
    meer weten...

    POECHENELLEKELDER (BRUXELLES)

    Tegenover Manneken Pis ligt een typische bistro waar men postkaarten, marionetten, gravures,... en talrijke speciale bieren vindt.
    Adres:
    Rue du Chêne 5
    1000 BRUXELLES
    Tel.:+32 (0) 2 511 92 62
    meer weten...