PATE GAUMAIS

© Asbl P.G.

Adres:

Rue des Grasses Oies 2B
6760 VIRTON
KAARTEN: Google Maps
Touring Route Planner

Tel.: +32 (0) 63 57 89 04

Fax: +32 (0) 63 57 71 14

E-mail : mtg@soleildegaume.com

Er bestaat een "pâté gaumais" die door de Europese Unie van een label voorzien wordt. Deze paté wordt in la Gaume (het zuiden van België) gemaakt op basis van eerlijk, in stukken gesneden varkensvlees (min. 30%), gemarineerd in wijn of azijn met specerijen en kruiden, in een deegkorst. Hij heeft een ronde vorm, kan warm of koud gegeten worden en is te herkennen aan een ronde, eetbare sticker met de woorden: "Pâté Gaumais, Certifié par Promag".

Commentaar:

Om de lijst van producteurs met label te ontvangen: schrijven of telefoneren naar UDPPG c/o Huis voor Toerisme van la Gaume - Rue des Grasses Oies, 2b - 6760 Virton - tel: +32 (0)63/57 89 04.

Hier meer over weten: