PATE GAUMAIS

Er bestaat een "pâté gaumais" die door de Europese Unie van een label voorzien wordt. Deze paté wordt in la Gaume (het zuiden van België) gemaakt op basis van eerlijk, in stukken gesneden varkensvlees (min. 30%), gemarineerd in wijn of azijn met specerijen en kruiden, in een deegkorst. Hij heeft een ronde vorm, kan warm of koud gegeten worden en is te herkennen aan een ronde, eetbare sticker met de woorden: "Pâté Gaumais, Certifié par Promag".

Commentaar:

Om de lijst van producteurs met label te ontvangen: schrijven of telefoneren naar UDPPG c/o Huis voor Toerisme van la Gaume - Rue des Grasses Oies, 2b - 6760 Virton - tel: +32 (0)63/57 89 04.

Hier meer over weten:

Neem zeker ook een kijkje op de pagina's van onze partners

• MUSEUM "EN PICONRUE"
• ARCHÉOSCOPE GODEFROID DE BOUILLON
• HET LABYRINT
• ANIMALAINE
• RECREATIEF, PEDAGOGISCH EN ARTISTIEK BOS CHLOROPHYLLE