PASTETE AUS GAUME

© Asbl P.G.

Adresse:

Rue des Grasses Oies 2B
6760 VIRTON
KARTEN: Google Maps
Touring Route Planner

Tel.: +32 (0) 63 57 89 04

Fax : +32 (0) 63 57 71 14

E-Mail : mtg@soleildegaume.com

Es gibt eine Gaumer Pastete mit Label und Zertifikat von der Promag. Diese Gaumer Pastete wird in Gaume (im Süden des romanischen Belgiens) aus edlem Schweinefleisch (mindestens 30 %) hergestellt, das in Stücke geschnitten und in Wein oder Essig mit Gewürzen und Kräutern mariniert wurde, umhüllt von einem aufgegangenen Teig. Sie ist rund und man kann sie warm oder kalt verzehren. Sie ist gekennzeichnet durch eine offizielle Kennzeichnung mir der Aufschrift: " Pâté Gaumais, certifié par Promag"

Kommentar :

Um eine Liste der anerkannten Hersteller zu erhalten: Schreiben oder rufen Sie an bei U.D.P.P.G. c /o Maison du Tourisme de Gaume (Tourismushaus in Gaume): Rue des Grasses Oies, 2b - 6760 Virton - Tel.: +32 (0)63 57 89 04.

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