
Patria riconosciuta della birra, del cioccolato, degli speculoos (biscotti alla cannella ed alle spezie), del formaggio ed anche da poco del foie gras, il regno del Belgio ha veramente gusto e soprattutto stile.
Infatti, che si tratti di cucina tipica o gastronomica, da noi sono veri maghi ed artigiani del "mangiar bene", a volte famosi in tuttio il mondo, che operano ai fornelli e vi fanno vedere le stelle.

Naturalmente, come sempre, il successo di questi capolavori non si riassume ai nostri famosi piatti di cozze e patate fritte, all'americano (carne tritata con salsa), o al café liégeois (gelato alla vaniglia, caffé e panna montata), ma ció che potrebbe essere il loro punto in comune, oltre alla creatività, è certamente la grande qualità dei prodotti scelti; prodotti freschi delle nostre regioni, uniti alle nostre eccezionali birre ed a formaggi dal cuore tenero e raro.
Lasciatevi tentare dalle nostre Gite Gastronomiche:
Maggiori informazioni:
Logis de Belgique
Inoltre, ogni anno, famose guide ricompensano "i nostri artisti ai fornelli"
Les Etoilés du Michelin 2007 sur le site Resto.be

